MARZO 2017: CURSO ALIMENTACIÓN CONSCIENTE RAW FOOD

CURSO INTENSIVO DE ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
& COCINA VIVA EN SANTIAGO

Sábado 4 y domingo 5 de Marzo 2017
10:30 a 16:30 hrs.

PROGRAMA

Sábado 4 de marzo 2017 / 10:30 a 16:30 hrs.

Temario

1. Introducción a la alimentación consciente
2. ¿Por qué debo cambiar mis hábitos de alimentación y cómo empezar a cambiarlos?
3. La importancia del pH / Alcalinidad y acidez en nuestra sangre
4. Por qué las dietas para adelgazar NO funcionan
5. Qué debo dejar de comer para que mi cuerpo recupere su peso ideal
6. La desintoxicación no es un juego. Cómo, cuándo y quién debería desintoxicarse
7. Pasos para una desintoxicación sana
8. ¿Qué es la alimentación viva o raw food y cómo empezar a incorporarla en mi vida?
9. Súperalimentos vs. Suplementos
10. Cómo hacer un cambio permanente y no morir en el intento
11.El equilibrio como clave para vivir más pleno y feliz

RECETAS DÍA 1

DESAYUNOS

  • Súper jugo de lúcuma / Cómo incluir los súperalimentos en tu vida
  • Leche dorada anti-cáncer
  • Crème Brûlée / ¡Desayunando postres!

ALMUERZOS

  • Crema tibia de champiñones
  • Carpaccio de zucchini con queso parmesano raw
  • Curry Crudivegano

DULCES

  • Trufas glaseadas


Domingo 5 de marzo 2017 / 10:30 a 16:30 hrs.

Temario

1. Embarazo: La alimentación como base de la salud emocional, mental y física de esa nueva vida
2. Alergias & Intolerancias alimentarias / Por qué se producen y cómo abordarlas
3. Qué es el gluten y qué efecto tiene en nuestro organismo
4. Niños & Alimentación Consciente, la mejor herencia que les podemos dejar
5. El trío que causa adicción, hiperactividad e inestabilidad emocional a nuestros hijos. Cómo evitarlo
6. ¿A qué nutrientes debo ponerle mayor atención?
7. Los mitos y verdades de la proteína / Proteína animal vs. Proteína vegetal
8. Intestinos: Nuestro segundo cerebro
9. Cómo sanar, cuidar y proteger nuestra flora intestinal
10. Fermentados: La vital importancia de los fermentados en nuestro día a día
11. Probióticos hechos en casa
12. Tips para facilitar la transición hacia un estilo de vida consciente

RECETAS DÍA 2

DESAYUNOS

  • Soda de jengibre (bebida fermentada)
  • Smoothie “Chai Latte”
  • Pan sin gluten / Descubriendo los brotes

ALMUERZOS

  • Queso crema fermentado
  • Rol de pepino relleno con queso y salsa dulce
  • Sauerkraut con salsa BBQ

SNACKS

  • Crackers de zucchini y almendras
  • Manzanas acarameladas

*Todas las preparaciones son sin fuego, están libres de químicos artificiales, libres de ingredientes procesados y refinados, libres de gluten y no contienen lácteos ni derivados animales.

INSCRIPCIÓN

¿Cómo son las clases?
Son presenciales y demostrativas. Al inicio de cada día se le entrega un recetario impreso a cada participante con el fin de que se su atención se concentre en la preparación de cada receta y en los datos que vaya entregando la profesora. Luego de cada preparación se realiza una degustación y los asistentes prueban todas las recetas.

¿Qué incluye?
Recetario, ingredientes, degustación.

¿Dónde serán las clases?
En CasaFEN, ubicado en Felipe II 4170, Las Condes.

¿Necesito experiencia?
Absolutamente no. Es una nueva forma de entender la cocina, fácil, rápida y rica. Por lo tanto, todo lo aprenderás durante el curso. Solo debes llevar tu corazón abierto, ganas de compartir y algo con qué anotar.

¿Cuánto cuesta y formas de pago?
– Inscripciones antes del lunes 20 de febrero 2017 $85.000 CLP los dos días. Cupos limitados.
– Inscripciones a partir del martes 21 de febrero 2017 $100.000 CLP los dos días.
– Valor estudiantes $70.000 CLP (5 cupos disponibles) Previa acreditación.
– Puedes pagar en 2 cuotas a través de transferencia bancaria o depósito.

Pago en 2 cuotas
1er pago y reserva de cupo al día
2do pago – miércoles 1ro de marzo 2017

¿Cómo me inscribo?
Realizando una transferencia bancaria o un depósito por la mitad o el total del valor del curso a la siguiente cuenta bancaria.

IMPORTANTE

Dado el alto interés por los cursos y para que otras personas no pierdan la oportunidad de asistir, NO HAY DEVOLUCIONES de dinero por inasistencia. Sólo se devuelve el monto de la reserva con un aviso previo de al menos 10 días antes del inicio del curso.

CONTACTO
talleres@mariasfelices.com

Facebook.com/mariasfelices

Instagram / @mariasfelices

¡BIENVENIDOS A LA NUEVA ALIMENTACIÓN! 

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